Moj profil

Bečki punč kolači

319
Bečki punč kolači

Za grickanje...

Za grickanje...

Sastojci

Potrebno za testo
230gr maslaca
250gr brašna
za fil
100gr džema od kajsije
50gr istopljene čokolade za kuvanje
2 kašike ruma
za preliv
2 kašike ruma
2 kašike vode
2-3 kapi crvene boje

Priprema

1.

Umutiti maslac i šećer,pa dodati bademe i brašno i umesiti testo.Ako se lepi dodati još šaku-dve brašna.Podeliti testo na tri dela.Na pobrašnjenoj površini razvući prvi deo na debljinu od 5mm i modlom vaditi krugove prečnika 4-5cm.Ređati ih u pleh obloženim papirom za pečenje.Ostatke testa vratiti u činiju,ne razvijati ponovo,trebaće vam za fil.

2.

Razvući i drugi i treći deo i iseći krugove.Staviti da se peče na 180C oko 15', da blago porumene.Ostaviti ih da se ohlade.One ostatke testa,razvući u jednu koru i ispeći,pa ohladiti.

3.

Ohlađenu koru smrviti u činiju,dodati ostale sastojke za fil i dobro sjediniti,umesiti rukama.Na jedan krug staviti punu kašičicu fila,pa preklopiti drugim.

4.

Za preliv,pomešati sve sastojke i staviti na laganu vatru da se sve sjedini i malo zagreje,neprestano mešajući.Umakati gornji deo keksića u preliv i ostaviti da se stegne.

Posluživanje

Od ove količine dobija se 25 keksića.Recept je i ovde.

  • Sitni kolači(12)
  • Keksi(9)
  • Božić(5)
  • Keksići(5)
  • Keks(2)
  • Posno(2)
  • RUM(2)
  • 17(1)
  • Kolaci-suvi(1)

32

Prefini kolačići..sjajan recept..hvala od srca!

Kod mene opet, super su!👋

Prelepi su! Oduševljena sam i ukusom, i mirisom punča! 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jagodice
Pomoravka

Jagodice

Recepti koji koriste slične sastojke

Muffini sa breskvama
sms

Muffini sa breskvama