Jako ukusna čorbica služi se uz glavna jela, neka ima razna vrsta jela na sto ali bez supe ili čorbice ja ne računam ručak dali se i vi slažete…da naravno :))
Jako ukusna čorbica služi se uz glavna jela, neka ima razna vrsta jela na sto ali bez supe ili čorbice ja ne računam ručak dali se i vi slažete…da naravno :))
Sastojci
Priprema
U mleveno meso dodajte sitno naseckan (izrendan)crni luk, 1/2 kašika vegeta i jedno jaje. Od te mase izraditi male loptice od mesa.
U posudu stavi vodu da se zagree, kad počne da ključa dodavati po jednu lopticu mesa postepeno, polako kašikom ih pomerati da se ne zalepi na dno i neka tako vri 10-15 minuta dok loptice ne isplivaju na površini.
Za to vreme iseckati šargarapu na kockice, razmuti brašna u malo vode i dodaj u šerpu i tako nek se kuva pola sata u to dodati pola kašiku vegeta, malo crni biber i sitno presovan beli luk.
Čorba se kuva sve dok ne počne da peni tj. kao mleko kad se kuva, onda dodaj peršun i poklopi posudu i makni sa šporeta da se malo ohladi.
Potom dodati jogurt promešati i služi.
I ja sam je pravila i meni se svidja.Ja sam izbacila luk, a dodala takodje jos povrca.Hvala na receptu..
8