Moj profil

BELA CORBICA

7
BELA CORBICA

Ukusna i blaga corbica.Prija i po velikoj zimi a i po vrucinama.

Ukusna i blaga corbica.Prija i po velikoj zimi a i po vrucinama.

Sastojci

oko 200 gr pileceg mesa
2 srednje sargarepe
1 srednji persun
1 manji pastrnak
oko 2 dl graska
oko 1 dl pirinca
4 dl mleka
lovorov list,biber u zrnu,vegeta,so,persunov list

Priprema

1.

Meso iseckati na manje kockice.Moze biti pilece, telece ili  koje volite a najlepse je kad je u jednoj corbici kombinacija vise vrsta mesa.

 U serpu (oko 4 l) staviti meso i naseckan zelen i sargarepu, dodati grasak i naliti sa 2-3l vode. Ostaviti da se krcka na laganoj vatri dok ne bude gotovo meso, jedno sat vremena.

Zatim dodati opran pirinac.Pustiti da prokuva pa dodati mleko i zacine po ukusu.Ostavi da vri jos desetak minuta.Promesati i videti da li je pregusto pa ako treba dodati malo vode.

Kutlacom odvojiti malo corbice i razmutiti sa pavlakom.Vratiti u corbicu i jos malo prokuvati.

Posuti persunovim listom i sluziti. 

Kolicine sam dala otprilike, ne morate ih se strogo pridrzavati!

Posluživanje

Sluziti toplo!

Prijatno!

2

Hvala tebi na poverenju, drago mi je da ti se svidja!🤗

Odlična čorbica, hvala na ukusnom receptu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bela čorba sa knedlicama od mlevenog mesa
helga44

Bela čorba sa knedlicama od mlevenog mesa