Moj profil

Bela torta

223
Bela torta

Danas nam je drugi "divan dan" u godini. Ovog puta moja mala princeza puni 4 godine. Spremila sam joj kremastu, belu tortu sa lešnjacima i orasima...

Danas nam je drugi "divan dan" u godini. Ovog puta moja mala princeza puni 4 godine. Spremila sam joj kremastu, belu tortu sa lešnjacima i orasima...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore: 15 belanaca
15 kašika šećera
15 kašika mlevenih orasa
9 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Fil: 15 žumanaca
8 punih kašika brašna
15 kašika šećera
1 lit mleka
1 margarin ili maslac
Još: 500 gr šlaga u prahu
500 ml gazirane vode
200 gr mlevenih lešnika
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kore: Umutiti 5 belanaca u čvrst sneg, pa dodati  5 kašika šećera. Mutiti dok se ne istopi, pa dodati 5 kašika mlevenih orasa, 3 kašike brašna i trećinu kesice praška za pecivo. Ispeći ovakve tri kore.

Pleh je 38x27. Peći na 170C. Pri pečenju će naglo narasti, pa će se skupiti kore.

2.

Fil: Odvaditi malo mleka, pa umutiti sa šećerom, žumancima i brašnom. Zakuvati u provrelo mleko kao za puding. Kad se fil ohladi, dodati umućen margarin ili maslac.

3.

Umutiti šlag sa vodom. Odvaditi jedan deo za premazivanje stranica torte.

Lešnike pržiti u rerni i samleti.

Ređati tortu: kora-žuti fil-posuti lešnjacima-šlag

ponoviti tako tri puta

4.

Pravila sam čokoladne korpice sa šlagom koje su deca slatko pojela.

  • Torte(10)
  • Torta(3)
  • Torte-kremaste(1)
  • Biskvit-od-bjelanca(1)
  • Goca(1)
  • Iva(1)

55

👋

👍

Da, margarin je 250 gr, a prašak za pecivo 10gr

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Crno-bijela torta
coolinarika

Crno-bijela torta

Okomita čokoladno-bijela torta
Dariya

Okomita čokoladno-bijela torta