Moj profil

Belgijski kolač od vafla

68
Belgijski kolač od vafla

Recept Paul Hollywooda, prilično jednostavna smjesa od dizanog tijesta koja se peče u slojevima. Prilično sam iznenađena teksturom koja me čak podsjeća na mađaricu jer je izuzetno sočno.

Recept Paul Hollywooda, prilično jednostavna smjesa od dizanog tijesta koja se peče u slojevima. Prilično sam iznenađena teksturom koja me čak podsjeća na mađaricu jer je izuzetno sočno.

Sastojci

300 grama brašna
150 grama šećera
1 čajna žličica suhog kvasca
400 ml mlijeka
1 žlica kakaa

Priprema

1.

Pomješajte sve suhe sastojke.

2.

Mlijeko zagrijte da bude mlako pa pomješajt sa rastopljenih maslacem i žumanjcima.

3.

Tekuću smjesu sa mlijekom dodajte u suhe sastojke.

4.

Izmiksajte bjelanjke pa ih dodajte u smjesu.

Ostavite sat vremena da se odmori.

5.

Podjelit tijesto na dva dijela pa u jedan dodajte kakao.

6.

 U kalup stavite pek papir pa stavite jednu grabilicu smjesu.

Pecite na na gornjoj rešetki koja je 10 cm ispod grijača.

Temperatura nek bude oko 200 stupnjeva.

Pecite oko 2 min.

7.

Nakon 2 minute izvadite i stavite jednu grabilicu žute smjese i tako sve do kraja.

8.

Ja sam prelila sa bijelom čokoladom.

  • Lynda(2)
  • Kolac-kao-lapis(1)
  • Paul-hollywood(1)
  • Gotveni-jadena-belgiski(1)
  • Probati(1)
  • Kolaci-dolgi(1)

7

Kupila sam kalup, je oli može stajati dva do tri dana tj. je li se osuši?

Kalup je cc 10X20.

Kakav je divan 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac

Zimski kolac sa suvim vocem
Skopjanka

Zimski kolac sa suvim vocem