Moj profil
Sneca
16.10.2008.

Beli ledeni rolat (aspik)

17

...prigodan za svečane prilike,ali i sasvim ‘’domaću’‘upotrebu…

...prigodan za svečane prilike,ali i sasvim ‘’domaću’‘upotrebu…

Sneca
16.10.2008.

Sastojci

600ml jogurta
4 barena jajeta
4 kornišona
4 manje barene šargarepe
250gr praške šunke (ili karea)
400gr majoneza
40gr želatina u prahu

Priprema

1.

Barena jaja,šargarepu i kisele krastavčiće iseckati na kolutive, a šunku na štapiće.

2.

U hladan jogurt polako umešati želatin, staviti na najslabiju vatru i mešati oko 20 minuta, skloniti sa ringle, pa kad se ohladi umešati majonez.

3.

U mokru modlu sipati jedan sloj bele mase (1/2cm),pa redjati:jaja -masu;krastavčiće-masu; šargarepu-masu; Na kraju, poredjati štapiće šunke i tanak sloj mase.

4.

Dobro ohladiti u frižideru, bar 3-4 časa.

5.

Prevrnuti modlu na tacnu za posluživanje i služiti.

6.

Napomena: modla za aspik je duguljasta, kao za komisbrot.

Posluživanje

Aspik je idealno posluženje za dobro društvanjce uz pivo i hladnu prasetinu…

  • Aspik(1)
  • Slani-rolat(1)
  • Slani-bozic(1)

12

Super. Imam majonez sa kojim ne znam sta cu a dolazi mi 3 rodjendana.

Da, mislam da je to edinakvo! Nema vese! Ukusno je! :))

odlicna je! slicno sto sam pravila .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)