Zdravo,ja sam Belma! Danas sam napravila jako fine,mekane, ukusne krofne.Preporucujem vam da probate ovaj recept.Lahko je i jednostavno.Prijatno!
Zdravo,ja sam Belma! Danas sam napravila jako fine,mekane, ukusne krofne.Preporucujem vam da probate ovaj recept.Lahko je i jednostavno.Prijatno!
Sastojci
Priprema
Mikserom izmiksati jaja sa šećerom,pa im dodati mlijeko sve miksajući na srednjoj brzini ,pa polako dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo,ne vise mikserom raditi,mjšati sa drvenom kašikom i na samom kraju dodati jogurt.
Izručiti tjesto na pobrašnjenu površinu te izrađivati toliko da se tjesto prestane lijepit.
Nemojte se brinuti ako je mekano tjesto,jer da je tvrđe i krofne bi bile tvrđe nakon pečenja.
Sada tijesto razviti ,posipati brašnom po potrebi,razviti 1-1,5cm i vaditi manjom modlom krofne koje ćete stavljati na salvetu,dok se tjesto ne potroši.
Zagrijati u većoj posudi ulje.
Pržiti krofne dok ne porumene sa svih strana,dok ne dobiju finu baraonkastu boju
Opet ih stavljati na salvete,i pokriti dok se sve krofne ne isprze.
Gotove uvaljati u šećer u prahu ili po želji.
Posluživanje
Gotove krofne poslužite dok su jošuvijek tople,a poslije jela ako vam ostanu,stavite ih u plastičnu posudu da se ne stvrdu.
Prijatnoo! :D
3