Moj profil

Belmuz

14
Belmuz

Tradicionalno jelo Jugoistocne Srbije.

Tradicionalno jelo Jugoistocne Srbije.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr. Mlad, neslan, sitan sir
1,5 kasika Kukuruzno brasno
1,5 kasika Psenicno brasno
1 kasicica So
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Staviti sir u kvalitetniju serpu za koju nece da se lepi u toku pripreme.

2.

Topiti sir na umerenoj vatri uz povremeno mesanje drvenom kasikom.

3.

Kada se sir rastopi i postane tecan i bez grudvica dodati kukuruzno i psenicno brasno i so.

4.

Kada dodate brasno potrebno je neprestano mesanje drvenom kasikom u krug (u jednom smeru).

Jelo je gotovo kada se sve sjedini i dobije gumenast oblik.

Posluživanje

Sluziti toplo.

NAPOMENA: Sir obavezno mora biti mlad i neslan.

Ako sir nije dovoljno mastan pred kraj dodati malo ulja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.