Moj profil

Berliner (krofne)

166
Berliner  (krofne)

Evo mnogo dobrih i ukusnih krofni,koje i kad prenoce ne gube ukus,vec su jos fantasticne.Dobila recept od drage Selme…ko iz poslasticarne su….

Evo mnogo dobrih i ukusnih krofni,koje i kad prenoce ne gube ukus,vec su jos fantasticne.Dobila recept od drage Selme…ko iz poslasticarne su….

Sastojci

125ml mljeka
100g butera
500g brasna
1 germa (kocka)
30g secera

Priprema

1.

mljeko zagrijati, dodati mu buter.Brasno staviti u jednu posudu, dodati mu izmrvljenu germu, i sve ostale sastojke redom.Sad spiralama na mikseru sve fino da se sjedini, raditi oko 5 minuta.Ostaviti tjesto na toplom da se duplo poveca.Sad opet ukratko sa rukama umjesiti, podjeliti na 15 istih krugova,fino rukama izraditi ljepe okrugle krofne,staviti na salvetu da fino nadodju pokriti ih salvetom da se uduplaju.Ulje da se zagrije, ne na najvecoj temperaturi, prziti ih sa svih strana da ljepo porumene.Kad su gotove stavljeti ih na salvetu da malo stanu, pa uvaljivati u secer u prahu u koji je umjesan kristal secer.

Posluživanje

Preljepa izvedba By Billi

By Erva I jos jednom By Erva
By Dijanaoh

  • Krofne(9)
  • Krafne(8)
  • Kifle-i-kruh(1)
  • Krofni(1)
  • Nuts(1)
  • Trebali bi biti u to 1000% sigurni!!(1)
  • Krofne-brze(1)
  • Super-krofnice(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)

37

Super!Bas sam uzivala,a i moja manja polovina❤️

Draga Medina, Mogu li u rerni da se peku lp

dali se mogu peci u rerni?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Brze Krofne
Meddina

Brze Krofne