Moj profil

Berliner (krofne)

166
Berliner  (krofne)

Evo mnogo dobrih i ukusnih krofni,koje i kad prenoce ne gube ukus,vec su jos fantasticne.Dobila recept od drage Selme…ko iz poslasticarne su….

Evo mnogo dobrih i ukusnih krofni,koje i kad prenoce ne gube ukus,vec su jos fantasticne.Dobila recept od drage Selme…ko iz poslasticarne su….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

125ml mljeka
100g butera
500g brasna
1 germa (kocka)
30g secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

mljeko zagrijati, dodati mu buter.Brasno staviti u jednu posudu, dodati mu izmrvljenu germu, i sve ostale sastojke redom.Sad spiralama na mikseru sve fino da se sjedini, raditi oko 5 minuta.Ostaviti tjesto na toplom da se duplo poveca.Sad opet ukratko sa rukama umjesiti, podjeliti na 15 istih krugova,fino rukama izraditi ljepe okrugle krofne,staviti na salvetu da fino nadodju pokriti ih salvetom da se uduplaju.Ulje da se zagrije, ne na najvecoj temperaturi, prziti ih sa svih strana da ljepo porumene.Kad su gotove stavljeti ih na salvetu da malo stanu, pa uvaljivati u secer u prahu u koji je umjesan kristal secer.

Posluživanje

Preljepa izvedba By Billi

By Erva I jos jednom By Erva
By Dijanaoh

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback