Moj profil
grl69sa
29.3.2010.

Berry Cake

6

Moja rodjendanska torta, htjela sam napraviti nesto sa jakim ukusom kupina …

Moja rodjendanska torta, htjela sam napraviti nesto sa jakim ukusom kupina …

grl69sa
29.3.2010.

Sastojci

Biskvit
pola kutije Red Velvet Cake MIx
pola kutije Angel White Cake Mix
250 ml sirup od kupina
Zelatinozni premaz
300 g crnih kupina
1 kesica bijele zelatine
1 pakiranje Berry Blue Gelatin Desert
1 pakiranje pudinga od vanilije
Krem
240 ml Vrhnja za kuhanje
2 pakiranja White Chocolate Pudding and Pie filling mix
2 pakiranja (cca 380 g) Philadelphia Cream Cheese
150 g Secera u prahu
Crna boja za kuhanje
Za dekoriranje
200 g crvenih i crnih zele bombona od kupina

Priprema

1.

Biskvit:

2.

Pripremiti crvenu
i bijelu
bisvitnu smjesu prema uputstvu ( izostaviti ulje iz uputstva).

3.

*U nedostatku gore navedenih biskvitnih smjesa, biskvit mozete pripremiti prema bilo kojem temeljnom receptu koji imate, te u jedan od njih dodati crvenu boju za kuhanje.

4.

U kalup za torte, naizmjenicno zlicom stavljati crvenu i bijelu smjesu. Ohladjen biskvit prerezati na 3 dijela. Gotov biskvit izgleda ovako

5.

Zelatinozni premaz:

6.

Izmiksati kupine u blederu. U dobijenu masu umijesati puding, skuhati. Potom dodati 1 pakiranje bijele zelatine i jedno pakiranje Blue Berry Gelatine Desert te mijesati dok se zelatina ne otopi.

7.

*Takodjer, u nedostatku navedenog Blue Berry… moze se dodati jos jedna kesica vijele zelatine.
radi pojacanja okusa.

8.

Krema:

9.

U 240 ml vrhnja za kuhanje dodati 2 pakiranja instant “pudinga od bijele cokolade.

10.

*Umjesto navedne puding smjese moze se koristiti bilo koji neutralni okus koji vam je na raspolaganju.

11.

Krem sir umutiti sa secerom u prahu dok ne dobijete glatku masu. Sjediniti sa pudingom u homogenu smjesu. Dodati crnu boju za kuhanje.
Prije dodavanje crne boje odvojiti jedan manji dio kreme i u nju dodati cvenu boju. Taj dio kreme koristite sa ukrasavanje torte.

12.

Izrada torte:

13.

Svaku biskvitnu koru nakvasiti sirupom od kupina, ja sam koristila ovaj.
Potom svaku koru najprije premazati zelatninoznim premazom a potom crnom kremom.
Cijeli kolac premazati, takodjer, zelatinoznim premazom.

14.

Ukrasiti crvenim i crnim zele bombonama. te crvenom i ostacima crne kreme.

15.

Staviti u frizider preko noci da se stegne.

  • Cake(1)
  • Fruity(1)

3

:))... a meni je, pak, najteze bilo naci te bombone… :))

Super torta ali od svega ovog ja imam samo ove bombone :)))

super, neke sastojke imam ostalo mogu improvizirati, hvalaaa puno na receptu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)