Moj profil

Bešamel sos

10

ovako ga ja spremam, prepisano iz jednog talijanskog časopisa

ovako ga ja spremam, prepisano iz jednog talijanskog časopisa

Sastojci

3 kašike maslaca
6 kašika brašna
2,5 šolje vrelog mleka
po zelji so, biber, oraščić

Priprema

1.

Rastopiti maslac u šerpi, dodati brašno i kuvati, mešajući oko 1 minut.Skloniti sa vatre, pa postepeno umešati vrelo mleko.Kuvati dok se ne zgusne, stalno mešati.Pustiti da se krčka oko 3 min.Začiniti solju, biberom i muskatnim oraščićem pozelji.

1

Ja nikad ne merim, sve odokativno ali znam da stavljam manje brasna i kuvam najmanje 10 min. Imam knjigu soseva i tu sam davno nasla recept. Ovaj sos cesto upotrebljavam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortelini s 4 vrste sira i bešamel umak..:)
carica69

Tortelini s 4 vrste sira i bešamel umak..:)