Moj profil

bešamel umak

25 minuta
3

jako jednostavno....

jako jednostavno....

Sastojci

300ml mljeka
1 manja isjeckana kapula
3 struka luka(češnjak)
60g masla
300ml slatkeg vrhnja
1/2čk naribaneg muškatnog oraščića

Priprema

1.

u lonac ulijemo mljeko,dodamo lovorov list.kapulu pomiješamo sa strucima luka i dodamo mljeku i zavrijemo.lonac odmaknemo sa vatre i sve skupa ohladimo.

2.

u drugu posudu ocjedimo mljeko a lonac operemo i pobrišemo.nakon toga u njemu otopimo maslo i pomiješamo sa brašnom.miješamo1min,onda med neprestalnim miješanjem prelijemo mljekom.umak kuhamo 3min,onda prelijemo sa vrhnjem i zavrijemo.lonac odmaknemo i začinimo sa muškatnim oraščićem,soli i biberom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)