Moj profil

Bez dobrog naslova

38
Bez dobrog naslova

Recept sam davno dobila, zapisala ga bez naziva. Kada ga požele, moji mi kažu:" Mama spremi nam one kolače, znaš one kojima ne znaš ime."

Recept sam davno dobila, zapisala ga bez naziva. Kada ga požele, moji mi kažu:" Mama spremi nam one kolače, znaš one kojima ne znaš ime."

Sastojci

Za testo
250 gr brašna
200 gr maslaca
25 gr kakao
0,5 kašičice praška za pecivo
Za kremu
50 gr šećera
20 gr brašna
40 gr kokosa

Priprema

1.

Šećer i maslac umutite, dodajte žumanca i još malo umutite da se ujednači.

Pomešajte brašno, kakao i pzp i dodajte prethodnom, Dobro umesite i formirajte valjak prečnika oko 5 cm. Najlakše je formirati valjak na pek papiru i sa njim staviti u friz na 30 minuta.

2.

Ohladjeno, seći na šnite debljine 5 mm. Prilikom pečenja malo narastu, pa ih ne stavljati preblizu.

Peći na 18o stepeni 10 minuta.

Ne pecite ih duže, jer sve dok se ne ohlade ne primećuje se da su pečene. Ostavite da se potpuno ohlade.

3.

Za kremu, prvo umutite žumanca i šećer. Dodajte im kokos i brašno i ujednačite. U tu masu postepeno dolivajte vrelo mleko, stalno mešajući da se razbiju grudvice. Onda sve na laganoj vatri dokuvajte u gust krem. Ohladite.

4.

Namažite krem po celom keksiću i poklopite drugim.

Dobijaju se od ove količine oko 20 sendvič keksića.

5.

Odozgo je čokoladni krem od pavlake i čokolade ili najjednostavniji od maslaca, šećera u prahu i otopljene čokolade ili šlag krem od čokolade... već po ukusu.

Posluživanje

Prvo pripremiti kremu i ostaviti je da se potpuno ohladi. Obično pravim duplu dozu i deo zamrznem [ukoliko ostane].

  • Sitni kolači(1)
  • Sitni kolačići(1)
  • Biscuits(1)

4

jednostavno se ne stigne smisliti ime kolača 👏

I mi smo odmah jedan  deo smazali.Hvala vam😘

Mislim da ne bih stigla gore stavit kremu,već bi nestali!!!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisljavi biskvit s jabukama
zocacro

Mirisljavi biskvit s jabukama