Moj profil

Bezglutenska savijača od višanja

45 minuta
130
Bezglutenska savijača od višanja

S gotovim Podravkinim nadjevom od višanja i komplicirani će štrudl postati samo – piece of cake!

S gotovim Podravkinim nadjevom od višanja i komplicirani će štrudl postati samo – piece of cake!

Sastojci

Za tijesto
100 g namjenskog bezglutenskog brašna za kolače
50 ml vode
30 ml ulja
½ žličice soli
Za premazivanje
100 g maslaca
Za posipavanje

Priprema

1.

Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, vodu, ulje i električnom miješalicom (spiralni nastavci) umijesite tijesto.

2.

Tijesto podijelite na dva dijela. Na pobrašnjenom ubrusu razvaljajte izrazito tanko tijesto i premažite ga rastopljenim maslacem.

3.

Nadjev rasporedite po trećini tijesta i pažljivo, pomoću ubrusa, zamotajte savijaču. Vrlo oprezno prenesite savijaču na pleh obložen pek papirom. Postupak ponovite s drugim dijelom tijesta.

4.

Tako dobivene dvije savijače premažite razmućenim jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta.

Posluživanje

Poslužite posuto šećerom u prahu.

Savjet

Prije serviranja pečene savijače pokrijte vlažnom krpom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)