Moj profil

Bezglutenske palačinke s bananom i kokosom

30 minuta
75
Bezglutenske palačinke s bananom i kokosom

Ove palačinke odlične su i za one koji nemaju alergiju. Preporuka je – svakako...

Ove palačinke odlične su i za one koji nemaju alergiju. Preporuka je – svakako...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 veće banane
suncokretovo ulje za pečenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umiješajte jaja s pjenjačom, dodajte 2 izgnječene banane, pola žlice cimeta, kokosovo brašno, Gussnel i sjedinite sve zajedno.

2.

Teflonsku tavu zagrijte i nauljite, rasporedite ulje ravnomjerno po tavi. Za svaku palačinku potrebne su vam dvije do tri žlice smjese, koju stavljate jednu preko druge i onda žlicom malo raširite. Kad se ispeku, moraju ipak ostati malo deblje. Šlag 5+ istucite pjenjačom i na pola puta dodajte na sobnoj temperaturi ugrijanu Lino ladu koju ćete dodati šlagu, pa u grubo u par laganih poteza ručno umontirajte u jednoličnu kremu. Stavite na hladno mjesto dok palačinke ne ispečete do kraja.

3.

Pržite ih na srednje jakoj temperaturi dok vam dobro ne porumene s jedne strane, pa isti postupak ponovite i s druge strane. Pritom pazite da vam se dovoljno dobro ispeku s donje strane kako se ne bi raspale ili odvojile prilikom okretanja na drugu stranu. Pržite ih oko 2 do 3 minute, najprije na jednoj strani, a druga strana može i kraće. Poslužite ih s medom, javorovim sirupom i svježim voćem, po izboru i šlagom ili sladoledom uključujući i voće.

Posluživanje

Složite palačinke tako da između njih nakon svakog sloja dodate i kremu od Lino lade i šlaga. Možete dodati i par komadića svježe narezane banane.  Po vrhu tornja od palačinka možete dekorirati s Lino ladom kokos.

Savjet

Onoliko koliko dodate Lino lade, toliko će vam se osjetiti kokos. Isti savjet je i za palačinke s bananom.

Ne pecite na previše ulja palačinke. Mogle bi upiti suviše ulja i raspasti se.

  • Palačinke(3)
  • Kokosovo-brasno(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Bezglutenske-palacinke-s-bananom-i-kokosom(1)
  • Lchf(1)
  • How-to(1)
  • Gussnel-dolcela(1)
  • Bez-glutena(1)

3

#1 U Šlag 5 + dodan je prstohvat šećera i malo limunova soka da se šlag bzo stisne.

#2 S kakaom se mogu posipati ove kremaste bezglutenske palačinke.

A kaj s kakaom u prahu, gdje to ide?

Izgleda sjajno! Samo, sta ste stavili nakon sipanja slaga u zdelu? Nije nigde napisano....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt palacinke sa bananama
lejla-lejla

Jogurt palacinke sa bananama