Moj profil

BEZGLUTENSKI FRANCUZ

52
BEZGLUTENSKI FRANCUZ

S obzirom da sam dobivala brojne upite od mama da pronađem kruh u kojem će i djeca s brojnim alergijama uživati sretna sam što je na kraju uspjelo a idući zadatak mi je pronaći i finu kombinaciju sastojaka bez orašastih plodova.Ovaj kruh se jako brzo sprema, a možete ga koristiti uz različite namaze od domaće nutelle pa do finih namaza. Najfiniji je dok je hrskav
Moram ga još isprobati u dehidratoru, pada mi ideja i kao podloga za pizzu i krekere, no to ostavljam sad za idući zadatak pa se javim sa rezultatom
Još jednom hvala gospođi Marijani na ideji

S obzirom da sam dobivala brojne upite od mama da pronađem kruh u kojem će i djeca s brojnim alergijama uživati sretna sam što je na kraju uspjelo a idući zadatak mi je pronaći i finu kombinaciju sastojaka bez orašastih plodova.Ovaj kruh se jako brzo sprema, a možete ga koristiti uz različite namaze od domaće nutelle pa do finih namaza. Najfiniji je dok je hrskav
Moram ga još isprobati u dehidratoru, pada mi ideja i kao podloga za pizzu i krekere, no to ostavljam sad za idući zadatak pa se javim sa rezultatom
Još jednom hvala gospođi Marijani na ideji

Sastojci

150 GR BADEMA
150 GR SJEMENKI SEZAMA
100 GR SJEMENKI BUNDEVE
150 GR CHIA SJEMENKI ILI LANENIH SJEMENKI
1 1/2 ŽLIČICA HIMALAJSKE SOLI
2-3 VELIKE ŽLICE SJEMENKI KIMA
3 ŽLICE PSYLIUM LJUSKICA
350-420 ML VODE

Priprema

1.

Sameljite bademe do fine smjese brašna, isto učinite sa sezamom i bundevom, pomiješajte, dodajte mljevene chia sjemenke te začine i psylium, polako dodajte vodu, kruh vam ne smije biti niti premekan niti pretvrd. Podijelite ga na 3 dijela, te ga razvaljajte, ja sam koristila valjak, oblikujte u francuz i uvaljajte  u sezam.Uključite pećnicu na 180 i pecite oko 45-50 min dok ne bude fino hrskav
Uživajte
Dobar tek

  • Lchf(2)
  • Low-carb(1)
  • Beskvasni-kruh(1)
  • Bezglutenski(1)
  • Bez-kvasca(1)
  • Kruh-bezglutenski(1)

6

Isprobala! Jako fin!

Divna ti je naslovna fotka! 🙂

Hvala vam puno. Psylium se može naći u trgovinama zdrave hrane, bio trgovinama i ljekarnama. Psylium je indijski trputac koji imaju nevjerovatnu sposobnost bubrenja, u tijestu daje mekšu konzistenciju, a možee se i piti jer je ljekovit i poboljšava zdravlje probavnog sustava dobar je laksativ te poamže kod mršavljenja

i sta je to psylium?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bezglutenski kruh
coolinarika

Bezglutenski kruh