S obzirom da sam dobivala brojne upite od mama da pronađem kruh u kojem će i djeca s brojnim alergijama uživati sretna sam što je na kraju uspjelo a idući zadatak mi je pronaći i finu kombinaciju sastojaka bez orašastih plodova.Ovaj kruh se jako brzo sprema, a možete ga koristiti uz različite namaze od domaće nutelle pa do finih namaza. Najfiniji je dok je hrskav
Moram ga još isprobati u dehidratoru, pada mi ideja i kao podloga za pizzu i krekere, no to ostavljam sad za idući zadatak pa se javim sa rezultatom
Još jednom hvala gospođi Marijani na ideji
S obzirom da sam dobivala brojne upite od mama da pronađem kruh u kojem će i djeca s brojnim alergijama uživati sretna sam što je na kraju uspjelo a idući zadatak mi je pronaći i finu kombinaciju sastojaka bez orašastih plodova.Ovaj kruh se jako brzo sprema, a možete ga koristiti uz različite namaze od domaće nutelle pa do finih namaza. Najfiniji je dok je hrskav
Moram ga još isprobati u dehidratoru, pada mi ideja i kao podloga za pizzu i krekere, no to ostavljam sad za idući zadatak pa se javim sa rezultatom
Još jednom hvala gospođi Marijani na ideji
Sastojci
Priprema
Sameljite bademe do fine smjese brašna, isto učinite sa sezamom i bundevom, pomiješajte, dodajte mljevene chia sjemenke te začine i psylium, polako dodajte vodu, kruh vam ne smije biti niti premekan niti pretvrd. Podijelite ga na 3 dijela, te ga razvaljajte, ja sam koristila valjak, oblikujte u francuz i uvaljajte u sezam.Uključite pećnicu na 180 i pecite oko 45-50 min dok ne bude fino hrskav
Uživajte
Dobar tek
Hvala vam puno. Psylium se može naći u trgovinama zdrave hrane, bio trgovinama i ljekarnama. Psylium je indijski trputac koji imaju nevjerovatnu sposobnost bubrenja, u tijestu daje mekšu konzistenciju, a možee se i piti jer je ljekovit i poboljšava zdravlje probavnog sustava dobar je laksativ te poamže kod mršavljenja
6