Moj profil
Matejar
17.3.2018.

Bezglutenski kruh

15

Pokušala par puta raditi običan kruh, bez uspjeha, dok je ovaj uspio iz prve. Samo polako s njim, jako je zasitan.. Dobar tek

Pokušala par puta raditi običan kruh, bez uspjeha, dok je ovaj uspio iz prve. Samo polako s njim, jako je zasitan.. Dobar tek

Matejar
17.3.2018.

Sastojci

300 g zobene pahuljice
300 g sjemenke suncokreta
180 g sjemenke lana
40 g Chia sjemenke
50 g cijeli Lješnjak
100 g cijeli Orah
50 g Indijski oraščići
8 velikih žlica Kokosovo ulje
3 velike žlice javorov sirup
Sol 1 mala žličica
Cejlonski cimet
700 ml vode

Priprema

Nasjeckati pola količine lješnjaka, oraha, indijskih oraščića i pomiješati s ostatkom cijelih oraha, lješnjaka, indijskih oraščića, sjemenki i zobenih pahuljica.
1.

U drugoj posudi pomiješati kokosovo ulje, javorov sirup i vodu. U to umiješati chia sjemenke i sjemenke lana. Ostaviti da odstoji 15-tak minuta te pomiješati suhe i more sastojke. 

2.

Kalup za pečenje (36*31-duguljasti?  nauljiti kokosovim uljem i u to staviti smjesu,  (smjesa će biti tekuća), treba ostaviti 2 sata da odstoji u kalupu. Kad se smjesa stavi u kalup, posipati sa cejlonski cimet om (može i običan, ja koristim cejlonski)  Nakon toga peći 20-25 minuta u zagrijanoj pećnici na 180

.°C. Nakon toga izvaditi kruh iz kalupa i peći još 40-50minuta,dok ne porumeni. 

  • Gluten-free(1)
  • Kruh-sjemenke(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)