Moj profil

Bezglutenski miješani kruh

60 minuta
123
Bezglutenski miješani kruh

Pripremite kruh s probranim brašnom heljde, slanutka i kukuruzne krupice i uživajte u ukusnim zalogajima.

Pripremite kruh s probranim brašnom heljde, slanutka i kukuruzne krupice i uživajte u ukusnim zalogajima.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 žličice šećera
½ žličice soli
550 ml vode
150 g slanutkovog brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Instant kvasac pomiješajte sa šećerom, 50 ml mlake vode i ostavite na toplom da se diže.

2.

U posudu stavite krupicu, sol, prelijte s 500 ml kipuće vode i dobro promiješajte kuhačom.

3.

Pustite da se malo ohladi uz povremeno miješanje.

4.

Dodajte brašna od slanutka i heljde, prelijte podignutim kvascem i dobro izmiješajte kuhačom.

5.

Smjesu istresite na podlogu koju ste lagano pobrašnili sa slanutkovim brašnom, pa rukama umiješajte tijesto. Po potrebi dodajte još malo brašna od slanutka.

6.

Tijesto stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180° C 40 minuta.

Posluživanje

Pečeni kruh pustite da se malo ohladi prije posluživanja.

Savjet

Umjesto slanutkovog brašna možete upotrijebiti rižino.

  • Kruh(4)
  • Bez-glutena(2)
  • Bezglutenski(2)
  • Gluten-free(1)
  • Heljda(1)
  • Bezglutenski kruh(1)
  • Kruh naš svagdašnji: Miris s kojim započinje sretan dan(1)
  • Bezglutenska prehrana(1)
  • Tko tebe kruhom, ti njega pecivom(1)

11

Za one koji imaju dijagnozu  celijakija moraju sve namirnice biti deklarirane Gluten Free i imati prekrižen klas . Heljdino brašno daje svježinu kruhu  a palenta isto iako je bez glutena mora se paziti na deklaraciju zbog tragova i kontaminacije..a i ne smije biti mljevena na istom mlinu kao pšenica raž.. Kruj mi se dopada..Slićno radim dodam  Nutrifree  heljdino malo obavezno malo tapioke..mnekad i ne.  Odličan kruh ne mrvi se i svjež i drugi dan.♥♪♫☼

Možete koristiti i pirovo i heljdino brašno. Ukoliko ćete koristiti pekač za kruh pripazite koji program ćete odabrati. Više o tome pročitajte OVDJE.

Pozdrav, može li pirovo brašno i heljdino brašno? Može li u pekač?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Silvestarski vjencic sa namazom od sira
LuAnn

Silvestarski vjencic sa namazom od sira