Moj profil

Bezglutenski pužići...

60 minuta
13

Pokušala sam nešto isprobati u gluten free verziji...i uspjelo je...a moram priznati da se nikad ranije nisam toliko namijesila peciva i kruha....

Pokušala sam nešto isprobati u gluten free verziji...i uspjelo je...a moram priznati da se nikad ranije nisam toliko namijesila peciva i kruha....

Sastojci

za
400 grama bezglutenskog brašna
Jedno kiselo vrhnje
Velika žlica otopljene masti..
Desetak dkg šunke narezane na kockice
Žličica soli po ukusu i želji
jaje za premazivanje.. također po želji
Jedan sirni namaz

Priprema

1.

Od brašna..vrhnja..žlice masti i praška za pecivo zamijesiti tijesto..i ostaviti jedno dvadesetak minuta u frižideru da odstoji..

2.

Razvaljajte tijesto na tanko i premažite sirnim namazom...dodajte šunkice narezane na kockice i posipajte parmezanom..jeste li primijetili da ne spominjem sol? Možete staviti u tijesto žličicu soli ali ja nisam jer se bojim da bi cijela priča ispala preslana...

3.

Tijesto zarolajte u valjak i narežite ga na kolutove debljine 3cm te poslažite u protvan na masni papir...stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva nekih dvadesetak minuta..

4.

Dobar tek...

Posluživanje

Super su topli ali bili su iznenađujuće dobri i drugi dan...

2

Puno hvala... probajte.. sigurno su super u verziji sa pšeničnim brašnom..ili možda kukuruznim..

Jako lepo izgledaju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)