Moj profil

Biany(afganinstanski specijalitet)

203
Biany(afganinstanski specijalitet)

Nesto preukusnooo zaista!!!

Nesto preukusnooo zaista!!!

Sastojci

500gr brasna
1kasikica soli
300gr mljevenog m.
200gr sampinjona
1 luk,1paprika,1mrkva
kasika paradjz sosa,ulje,zacini

Priprema

1.

U posudi pomjesajte brasno,sol i kvasac.Zamjesite tjesto vodom i ostavite da se udupla,oko 30 min.Kidajte 12 loptica i ostavite da odmore 15min.

2.

Pripremite u meduvremenu punjenje.Na ulju uprzite luk,meso,ribanu papriku i mrkvu,sampinjone dok ne porumeni.Dodajte paradajz sos pa zacinite  sa sol,biber,crvena paprika,curcuma,korijander,persun i ostalo po zelji zacina.

3.

Loptice razvijte tanko,pa na jednu stranu stavite par kasika punjenja.Poklopite  i pritisnite sa svih strana.Svaki biany pecite u tavi sa po jednom kasikom ulja dok fino ne porumene sa obe strane.

Posluživanje

Posluzite samostalno,uz jogurt ili creme fraiche.

  • Mljeveno meso(3)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Pite-slane(1)
  • Probati(1)
  • Testo(1)
  • Mljeveno(1)
  • Fasirano(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Meso-mleveno(1)

24

Odlicnooo,to mi je najdraze cuti 😉

Hvala na super receptu!🙂 Mi smo se bas iznenadili!🙂

Hvala tebi puno i drago mi je da si zadovoljna.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Cannelloni s pire krumpirom i šparogama
DajanaD

Cannelloni s pire krumpirom i šparogama