Moj profil

Bibin dodatak jelima

30 minuta
51
Bibin dodatak jelima

Ovo sam prošle godine dobila od svekrve, a ove godine sam i sama napravila. Kad vam zimi treba nešto da dodate u variva, možda i da napravite nešto kao sataraš, samo izvadite iz škrinje i tu je! A nikakvih čudnih dodataka nema....

Ovo sam prošle godine dobila od svekrve, a ove godine sam i sama napravila. Kad vam zimi treba nešto da dodate u variva, možda i da napravite nešto kao sataraš, samo izvadite iz škrinje i tu je! A nikakvih čudnih dodataka nema....

Sastojci

1 kg crvene rog paprike
250 g mrkve
2 -3 srednje glavice luka
2 česna češnjaka

Priprema

1.

Papriku oprati i očistiti od peteljki i sjemenki te je narezati na kockice.

Luk očistiti i narezati za prijanje.

Mrkvu oguliti i narezati na kolutiće.

Očistiti češnjak i narezati ga na listiće.

2.

Svo povrće staviti u široku tavu s poklopcem i pustiti da se u vl. soku pirja nekih 20 minuta. Povremeno pomiješati. Bitno je da to povrće 'povene'.

Zatim usitniti sve štapnim mikserom.

3.

Spremati smjesu u vrećice - ja stavim vrećicu u čašu od jogurta i tako si mjerim količinu; kad je čaša puna vežem i spremam u škrinju.

Posluživanje

Zimi kad kuhate, a nema lijepe rog paprike ili bi baš nešto da vam jelo dobije fini šmek, izvadite vrećicu iz škrinje i ubacite u grah, mahune, kupus, kelj, bolonjez, sataraš.... Šta vas je volja...

  • Zimnica(9)
  • Paprika(4)
  • Dodatak jelima(1)
  • Asap(1)
  • Zimnica-dodatak-jelima(1)
  • Zamrznuta-hrana(1)
  • Zacin(1)
  • Domaci-zacin(1)
  • Isprobano-pompom(1)

33

Jao sve domace, bolje ne moze! Hvala sto si uvrstila i ovo u ovogodisnju zimnicu! Bravo i za tebe i za muza!!!

Baš mi je drago da sam ga uspjela napraviti ove godine i što je posebno zanimljivo svi sastojci su iz mog vrta koje je ipak uzgojio MM, njemu hvala za povrće, a tebi za odličan receptić!👍👋

😉 i kod mene danas u upotrebi... 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pasterizovana paradajz paprika za zimu
sandra0702

Pasterizovana paradajz paprika za zimu

Recepti koji koriste slične sastojke

Pire od mrkve i krumpira
Singstar

Pire od mrkve i krumpira