Moj profil

Biftek u lisnatom tijestu

60 minuta
76
Biftek u lisnatom tijestu

Biftek u lisnatom tijestu bit će za mnoge iznenađenje, no u kulinarskom svijetu već je dobro uvriježena tradicija. Savršeno osvježenje za sve koji bi svaki dan u tjednu više od svega pojeli jedan biftek.

Biftek u lisnatom tijestu bit će za mnoge iznenađenje, no u kulinarskom svijetu već je dobro uvriježena tradicija. Savršeno osvježenje za sve koji bi svaki dan u tjednu više od svega pojeli jedan biftek.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
600 g bifteka
2 žličice Vegete
½ žličice papra u prahu
3-4 žlice ulja
250 g zamrznutog lisnatog tijesta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biftek natrljajte Vegetom, paprom i senfom.

2.

U široj tavi zagrijte ulje i na laganoj vatri biftek popecite sa svih strana do zlatnosmeđe boje. Biftek izvadite iz tave i ohladite.

3.

Lisnato tijesto razvaljajte na debljinu oko 3 milimetra. Površinu tijesta premažite razmućenim jajima.

4.

Na tijesto stavite biftek u komadu i uvijte ga u tijesto.

5.

Tijesto izvana premažite preostalim razmućenim jajima i nabodite vilicom.

6.

Pecite ga u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta.

Posluživanje

Pečeni biftek malo ohladite, narežite na odreske i poslužite uz kuhano povrće po želji (mrkva, mahune, cvjetača, brokula), preliveno maslinovim uljem.

Savjet

Prije pečenja biftek u lisnatom tijestu možete i ukrasiti trakama lisnatog tijesta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima