Umjesto bifteka možete koristiti ramstek.
Moj profil
Internacionalna kuhinja biftek voli na mnoštvo načina, a ovaj je, zahvaljujući pečatu što mu ga daje prošek, nedvojbeno hrvatski.
Internacionalna kuhinja biftek voli na mnoštvo načina, a ovaj je, zahvaljujući pečatu što mu ga daje prošek, nedvojbeno hrvatski.
Sastojci
za
Priprema
1.
Goveđu kocku stavite u 350 ml kipuće vode i kuhajte oko 5 minuta.
2.
Bifteke malo posolite i popaprite. U tavi zagrijte ulje, kratko zapecite bifteke s obiju strana, smanjite temperaturu i nastavite ih peći s jedne i druge strane još 2-3 minute. Izvadite ih na topao tanjur za posluživanje.
3.
Na istom ulju karamelizirajte šećer, zalijte ga juhom, dodajte prošek i razmućeni Gussnel. Sve kratko prokuhajte i umakom prelijte odreske.
Posluživanje
Uz bifteke poslužite rižu ili prženi krumpir.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1