Moj profil
promasenislucaj
3.9.2009.

BiH u Dalmaciji

3 minuta
29

Travnički sir utopljen u maslinovo ulje s Korčule,lovorov list iz Velog Lošinja :-)) i itd…..

Travnički sir utopljen u maslinovo ulje s Korčule,lovorov list iz Velog Lošinja :-)) i itd…..

promasenislucaj
3.9.2009.

Sastojci

Sastojci za ovu deliciju
po zelji sir (ja koristila travnički )
po želji maslinovo ulje (po mogućnosti domaće)
po želji lovor (lorber) list
po želji papar u zrnu
po želji ruzmarin usitnjen (svjež ili suh)
po želji kapari (ako ih imate)
ostali začini po želji
može i malo maslina

Priprema

1.

Sir narezati na kockice. U prikladnu flašicu, tegllicu ili po zelji ,sloziti sir, staviti gore navedene začine i sve zaliti maslinovim uljem (sir ne smije viriti iz ulja).

2.

Gotovo :-))

Posluživanje

Drzim ga u frizideru. Ovo je fantazija, recimo na pastu (tjesteninu) toplu staviti par komadica tog sira (u dodiru s toplinom ulje se sljubi s tjesteninom, ovu kombinaciju naprosto obožavam), pa za meze ..ma moze i samo ono kockica sira i malo kruha itd… opcije..
Dobar tek :-)) ...

  • Sir(3)
  • Zimnica(2)
  • Sir-u-ulju(2)
  • Razno(1)

19

finooooo :)

  1. Narafski da je dobro, pa nisam ja bezveze poguzija ;-))

Dobro ti ovo… ma vučeme zato što je naziv BiH:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)