Moj profil

Bijela domaćica

30 minuta
82
Bijela domaćica

U trgovine je došla nova domaćica od bijele čokolade i malina, a ja sam je odmah morala isprobati. Okus je toliko dobar da sam odmah morala nešto s njom iskombinirati. S obzirom da jako volim nepečene keks podloge, a kod Betinne  sam vidjela ovakvu tortu u tamnoj verziji, nije mi bilo teško odlučiti se. Savršena nepečena torta za dane kada vam se ne pali pećnica!

http://sweetlifebykarla.com/2017/06/04/bijela-domacica/

U trgovine je došla nova domaćica od bijele čokolade i malina, a ja sam je odmah morala isprobati. Okus je toliko dobar da sam odmah morala nešto s njom iskombinirati. S obzirom da jako volim nepečene keks podloge, a kod Betinne  sam vidjela ovakvu tortu u tamnoj verziji, nije mi bilo teško odlučiti se. Savršena nepečena torta za dane kada vam se ne pali pećnica!

http://sweetlifebykarla.com/2017/06/04/bijela-domacica/

Sastojci

PODLOGA
300g domaćica keksa od bijele čokolade i maline
100g maslaca
KREMA
500g mascarponea
500ml slatkog vrhnja

Priprema

1.

Za podlogu: Samljevene kekse stavite u zdjelu, dodajte maslac i rukama promješajte dok se smjesa ne sjedini. Protisnite smjesu na dno kalupa od 24cm i stavite ga u hladnjak da se stisne dok radite kremu. Prethodno dno obložite pek papirom.

2.

Za kremu: Želatinu u prahu stavite u malu posudicu i prelijte ju s 4 žlice hladne vode. Posudicu ostavite sa strane dok pripremite ostatak kreme. U jednoj posudi utucite slatko vrhnje s šećerom u prahu. U drugoj kratko izmiksajte kiselo vrhnje te mu dodajte bijelu čokoladu koju ste otopili na pari. Promiješajte smjesu pa joj dodajte otopljenu želatinu i mascarpone sir. U sjedinjenu smjesu špatulom laganim kružnim pokretima umiješajte utučeno slatko vrhnje. Kremu rasporedite po ohlađenoj podlozi i stavite u hladnjak na minimalno 3 sata. Moj kalup je dosta visok i za njega mi je ova količina kreme bila dovoljna, a u slučaju da vam ostane viška možete ju servirati u čašama i imati jednako ukusan desert!

3.

Za preljev: Maline složite po ohlađenoj kremi. Pripremite preljev po uputama na pakiranju i prelijte preko. Ohladite 2-3 sata.

Posluživanje

Tortu držite u hladnjaku do posluživanja. Uživajte!

  • Cheesecake(2)
  • Domacica(2)
  • Maline(1)
  • Mascarpone(1)
  • Preliv(1)
  • Kisela-pavlaka(1)
  • Nepecena-torta(1)
  • Krema(1)
  • Čokoladna krema(1)

20

HVala 😁 !

fino i lijepo!😍Krasne fotkice👍

Slažem se i baš mi je drago da vam se recept sviđa!!😌

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladna kremica
unique-hrebina

Čokoladna kremica