Moj profil

Bijela juha od salate

15 minuta
5
Bijela juha od salate

Za obožavatelje juhe, gustih juha i bijelih zimskih juha.

Za obožavatelje juhe, gustih juha i bijelih zimskih juha.

Sastojci

za
2 režnja češnjaka ili mala glavica crvenog luka
1 kom. krumpira
1,5 dcl vrhnja za kuhanje ili mlijeka
duboki tanjur zelene salate

Priprema

1.

Popržiti luk na maslacu, te dodati 1 dcl vode i ukuhati krumpir.

2.

Izblendati krumpir, posoliti, dodati mlijeko i pustiti da proključa.

3.

Nasjeckati salatu sitnije kao recimo kad sjeckate peršin.Dodati nasjeckanu salatu na ključ i skloniti s vatre.

4.

Ako nemate vrhnje za kuhanje, uvijek možete zamijeniti s mlijekom. Tko ne voli bijeli luk, nek zaprži crveni. Za zgušnjavanje umjesto krumpira možete koristiti i gustin ili zapršku. Ako volite na kiselo, kuhajte sve na vodi i kad juha dane umiješajte u nju žumanjak umućen s kiselim vrhnjem.

5.

Meni je svaka verzija ove juhe jammi, a pravim je od rotkvice, krastavaca, špinata... Ako je pravim s listovima onda volim imati krpice, inače blendam u kompaktnu masu.

Posluživanje

Poslužiti toplo ili hladno. Hladno može na umak.

  • Juhe ............(1)

1

..baš mi fora zvuči..s krastavcima sam ju pravila..ali budem probala i ovu 😉

hvala na ideji..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakini fanjki, štrukle i kisela bela juha
sandrine

Bakini fanjki, štrukle i kisela bela juha