Moj profil

Bijela pita

83
Bijela pita

Odličan recept iz kuharice Gorskog kotara, vrlo jednostavan a izuzetno ukusan recept za bijelu pitu.

Odličan recept iz kuharice Gorskog kotara, vrlo jednostavan a izuzetno ukusan recept za bijelu pitu.

Sastojci

Prhke kore
600 grama brašna
200 grama šećera
Krema
1 litra mlijeka
100 grama gustina
300 grama šećera
limunov sok ili rum po želji

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamjesite tijesto za kore.

2.

Podjelite tijesto na 4 jednaka dijela.

Svaki dio razvaljajte između dva pek papira na veličinu 30x30 cm.

Pecite na 180 stupnejva par minuta dok ne počne dobivati boju ali pazite da ostane blijedo.

3.

Za kremu 2/3 mlijeka zakuhajte sa šećerom i vanilijom. U ostatak mlijeka dodajte gustin te pomješajte pjenjačom da ne bude grudica.

Dio sa gustinom zakuhajte u zakuhano mlijeko te mješajte dok se ne zgusne.

Maslac, margarin izmješajte mikserom da bude kremast.

U ohlađenu kremu dodavajte žlicu po žlicu margarina dok se sve ne izjednači.

Po želji dodajte rum ili limunov sok.

4.

Kremu podjelite na tri jednaka dijela pa namažite tri kore a četvtom poklopite te stavite na zadnju koru širu tepsiju, protvan da malo optereti da se bolje stisne. 

5.

Ostavite na hladnom.

  • Bijela-pita(4)
  • Lynda(2)
  • Piesm-is(1)
  • Skrobno-brasno(1)
  • Vanilin-secer(1)
  • Kolaci-kori(1)
  • Pita(1)
  • Kolači(1)

9

Predivna bela pita!

Hvala ❤

Hvala ❤

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bijela pita
lynda

Bijela pita

Bijela pita
netherland

Bijela pita