Moj profil

Bijela pita

82
Bijela pita

Odličan recept iz kuharice Gorskog kotara, vrlo jednostavan a izuzetno ukusan recept za bijelu pitu.

Odličan recept iz kuharice Gorskog kotara, vrlo jednostavan a izuzetno ukusan recept za bijelu pitu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Prhke kore
600 grama brašna
200 grama šećera
Krema
1 litra mlijeka
100 grama gustina
300 grama šećera
limunov sok ili rum po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamjesite tijesto za kore.

2.

Podjelite tijesto na 4 jednaka dijela.

Svaki dio razvaljajte između dva pek papira na veličinu 30x30 cm.

Pecite na 180 stupnejva par minuta dok ne počne dobivati boju ali pazite da ostane blijedo.

3.

Za kremu 2/3 mlijeka zakuhajte sa šećerom i vanilijom. U ostatak mlijeka dodajte gustin te pomješajte pjenjačom da ne bude grudica.

Dio sa gustinom zakuhajte u zakuhano mlijeko te mješajte dok se ne zgusne.

Maslac, margarin izmješajte mikserom da bude kremast.

U ohlađenu kremu dodavajte žlicu po žlicu margarina dok se sve ne izjednači.

Po želji dodajte rum ili limunov sok.

4.

Kremu podjelite na tri jednaka dijela pa namažite tri kore a četvtom poklopite te stavite na zadnju koru širu tepsiju, protvan da malo optereti da se bolje stisne. 

5.

Ostavite na hladnom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.