Moj profil

Bijela pita

60 minuta
79

Savršena pita kojom nas uvijek počasti moja susjeda ... :)

Bijela pita

Savršena pita kojom nas uvijek počasti moja susjeda ... :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kore
10 dag svinjske masti ( ili 15 dag putra )
3 jušne žlice šećera
Fila
1/2 litre mlijeka
4 jušne žlice oštrog brašna
1 limun - sok od cijelog limuna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kore :

Zamijesiti vodom ili vrhnjem ( 1-2 žlice ) sve sastojke u glatku masu. Neka odstoji par sati pa razvaljaj 4 ili 5 listova prema veličini pleha.  Ispeći do zlatnožute boje pa pošpricati rumom i mlijekom.

2.

Fila :

Mlijeko i brašno kuhaj do gustoga. Ohladi pa umiješaj redom ostale sastojke i filaj kore.

3.

Opis postupka izrade kolača je originalan iz stare bilježnice. Pri izradi kora sam podebljala i podcrtala način na koji ja radim ( znači, ne stavljam vodu već zamijesim sa vrhnjem i radim 4 kore - ako želite 5 kora, kolač će biti puno manji ali višlji ) ...

Posluživanje

Kad je kolač gotov i nakon što odstoji dan, treba ga

posipati šećerom u prahu i rezati na veličinu 2 zalogaja ....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.