Moj profil
Grbaljka
17.7.2013.

Bijela pita

32

Obozavam je :)))

Obozavam je :)))

Grbaljka
17.7.2013.

Sastojci

2 jaja
200g (1 cup) secera
2,5 sticks (300 g ) omeksanog maslaca (unsalted butter)
600 g (3,5 cups) brasna
1 kesica praska za pecivo
krema
8 dcl(4 cups) mlijeka
10 velikih kasika secera
10 velikih kasika brasna
4 sticks (500 g) omeksanog maslaca (unsalted butter)
12 velikih kasika secer u prahu
1 limun (iscijediti sok)

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka,jaja,secer,maslac, brasno,prasak za pecivo.Podijeliti na tri djela i razvuci tanko za tri kore.Ja razvucem kore na pek papir i prebacim na plehu. Ispeci.

Fil:

U lonac za kuvanje ubaciti mlijeko i secer samo malo prokuhati, pa dodati brasno i dobro ga razmutiti da nema grudvica, i na laganu vatru ga mijesati da ne zagori i da se zgusne. Ohladiti.

Posebno umutiti sitni secer i maslac, pa dodati ovu kuvanu smjesu i sok od jednog limuna.

Slagati: kora, fil, kora, fil i kora

  • Obavezno-isprobati(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)