Recept moje mame.... možda ima ovaj recept već zapisan,.. pišem ovo zbog sebe a možda se nekom i svidi jer je odlična, a kore su odmah mekane i topi se u ustima.
Recept moje mame.... možda ima ovaj recept već zapisan,.. pišem ovo zbog sebe a možda se nekom i svidi jer je odlična, a kore su odmah mekane i topi se u ustima.
Sastojci
Priprema
Zamijesi tijesto od navedenih sastajaka. Stavi u plastičnu foliju i nek odmori jedno pola sata u hladnjaku.
Podijeli tijesti na 5 jednakih dijelova. Razvaljaj na papiru za pečenje veličina 25x30 cm. Kore su jako tanke, ali nek vas to ne zabrinjava.
Peci na okrenutoj tacni 5 do 10 min na 180 stupnjeva, neka ostanu svijetle.
Od 1 l mlijeka uzmite malo da izmješate brašno, a ostatak mlijeka i šećer stavite na vatru da zakuha.
U vruće mlijelo polako sipajte zamućeno brašno i kuhajte na laganoj vatri miješajući da se zgusne i pazite da se ne stvore grudice.
Kad se fila stvrdnula, maknit sa vatre, pokrijte plastičnom folijom i ohladite.
U ohlađeno dodajte izrađeni margarin ili maslac te po želji dodajte sok limuna.
Podijeli filu na 4 dijela i filajte ispečene kore.
Gore pospite šećerom u prahu ili još bolje išarajte sa istopljenom bijelom čokoladom.
Posluživanje
Dobro rashladite i uživajte.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara