Moj profil

Bijela pita

60 minuta
258
Bijela pita

Sastojci

Tijesto
350 g brašna
2 žlice margarina
100 g šećera
pola žličice soda bikarbone
malo mlijeka
Krema
1/2 l mlijeka
4 žlice brašna
250 g margarina
250 g šečera u prahu
malo limunovog soka po želji ili ekstrakt vanilije

Priprema

1.

Krema: U pola litre mlijeka skuhamo 4 žlice brašna i miješamo dok smjesa postane jednolična. Kad se ohladi, smiksamo margarin sa šećerom u prahu i sjedinimo ga sa smjesom, dodamo limunov sok ili ekstrakt vanilije, pustimo pola sata u frižderu i mažemo.

2.

Tijesto: od navedenih sastojaka zamijesimo tijesto uz pomoću malo mlijeka, razvaljalamo 4 kore i svaku posebno pecemo na obrnutom limu.

Posluživanje

Kolač je najbolji kad ostoji dan – dva.
posipati sa šećerom u prahu

  • Bijela-pita(8)
  • Kolači(8)
  • Pite slatke(3)
  • Pita-bijela(2)
  • Pite(2)
  • Mljac(1)
  • Kolači - pite(1)
  • Kore(1)
  • Slatke pite(1)

8

sve mi je ovog tipa super 10++

Dodaješ postupno koliko je potrebno da fino zamijesiš tijesto. 🙂 A ja sam nakon što sam drugi put pravila dodala i malo kokosovog brašna u kremu i sok od dva limuna i super je. Za one koji vole kokos idealno. 😁

...može pitanje, nisam nikada radila takve kore pa me zanima koliko točno mlijeka ide, ako znate ili to uvijek odokativno...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bijela pita
betinna

Bijela pita

Recepti koji koriste slične sastojke

kraš kocke
marijafilakov

kraš kocke