Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Želatine pomješajte sa 12 žlica vode (ovisno o uputi) i ostavite da stoji 10min. Na dno pravokutnog lima poslažite petit keks. Odvojite bjelanjke odžumanjaka i istucite čvrsti snijeg.
2.
U dublju zdjelu istresite slatko vrhnje i šećer u prahu i miksajte dok ne postane čvrsto te dodajte snijeg do 2 bjelanjka miksajte još minutu. Rastopite želatinu na pari i stavite sa strane da se ohladi.
3.
Usmjesi od bjelanjaka i vrhnja dodajte jogurt, sok od limuna i ohlađenu želatinu te sve dobro izmješajte.
4.
Na podlogu od keksa istresite 2/3 smjese a ostatak ostavite za dekoraciju. Na istresenu smjesu posalžite petit kesks i ukrasite s ostatkom smjese.
Stavite u hladnjak na nekoliko sati da se stegne.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1