Moj profil

Bijela tortica s jagodama

231
Bijela tortica s jagodama

Što reći, osviježavajuća, lagana, jagodasto-kremasta i čokoladno-šlagasta torta!!!
Jednostavna za pripremu, .. ne peče se, ... brzo se priprema, a rezultat je više nego izvrstan!!!
Uvijerite se i sami!!!

Što reći, osviježavajuća, lagana, jagodasto-kremasta i čokoladno-šlagasta torta!!!
Jednostavna za pripremu, .. ne peče se, ... brzo se priprema, a rezultat je više nego izvrstan!!!
Uvijerite se i sami!!!

Sastojci

Biskvit
25 kom piškota (pola čokoladne pola "žute")
mlijeka za umakanje
Krema
3 kom šlag pjene
4 kom (1 = 1,8 ml) jogurta
2 kom želatine u vrećici
400 g jagoda izrezanih na kockice
Ukrašavanje
2 kom šlag pjene
5 kom jagoda srednje veličine
1 jušna žlica mlijeka

Priprema

1.

Priprema Kreme

2.

Želatinu pripremiti prema uputama na vrećici. Izraditi sve tri šlag pjene s 50 g šećera u prahu. Otopiti želatinu te joj dodati dva jogurta. Preostala dva jogurta pomiješati s 15 g šećera u prahu. Pomiješati smjesu od sva četiri jogurta i lagano umiješati u šlag. Na maloj brzini mikserom sjediniti sastojke.

3.

Slaganje:

4.

Kalup za torte promijera 26 cm obložiti aluminijskom folijom. 12 piškota posložiti na dno kalupa. Piškote predhodno umakati u mlijeko prije slaganja. Piškote preliti trećinom kreme, pa posipati 1/2 kockica jagoda, preliti drugom trećinom kreme, pa posipati preostalom polovinom jagoda i preliti poslijednjom trećinom kreme. Preostale piškote jednu po jednu poslagati po kremi (predhodno umoćene u mlijeko). Lagano dlanovima utisnuti (2-3 mm) piškote u kremu. Staviti u hladnjak na hlađenje. Moja preporuka da se radi dan ranije, odnosno preko noći da odstoji u hladnjaku.

5.

Ukrašavanje:

6.

Izrađena šlag pjena i svježe jagode. Za crtanje po torti otopite čokoladu u žlici mlijeka i dodajte malo margarina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima