Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sastojci
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Priprema
Čokoladu otopite na pari i ostavite da se malo ohladi.
Brašno i šećer promiješajte u multipraktiku, ili kuhačom, ako ćete tijesto mijesiti ručno.
Maslac koji mora biti hladan izrežite na listiće i dodajte ga brašnu i miksajte, odnosno rukama izradite maslac s brašnom i šećerom.
Dodajte jaje i opet promiksajte, odnosno izradite rukama.
Nakon toga dodajte otopljenu čokoladu i sve dobro promiješajte.
Ako koristite multipraktik, miksajte dok sam ne napravi kuglu.
Smjesu podijelite na dva dijela, zamotajte svako tijesto u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, plehove obložite pek papirom.
Tijesto izvadite iz hladnjaka, malo ga još premjesite rukama, pa svako oblikujte u pravokutnik 23 X 6 cm, rukama, ne valjkom jer će se malo mrviti, ali ćete ga bez problema rukama ukrotiti.
Stavite prvi pravokutnik na dasku za rezanje i odrežite kriškicu debljine pola cm, ili po želji deblje ili tanje, i taj pravokutnik kojeg ste odrezali prerežite još na pola da dobijete dvije jednake kockice. Ako su krajevi neravni malo ih prerežite nožem.
Isto učinite s drugim tijestom odnosno pravokutnikom.
Slažite na pleh, ne morate raditi velike razmake jer ne narastu, odnosno ne šire se, i pecite ih cca 7 do 10 minuta, ovisno o pećnici, bitno je da ostanu svijetli, ne smiju pozlatiti.
Kad se ohlade pospremite ih u limenu kutiju.
by hanibani
by Lillet
by agatha
by kikiriki
by kolacarica
by sazi
“by erva:”https://www.coolinarika.com/slika/191483
by superkemija
by mure
by sandra
Posluživanje
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara