Od dijela voća možete pripremiti umak.
Moj profil
Bijele kocke s voćem jedan su od voćnih kolača koje možemo pripremati tijekom cijele godine i to zahvaljujući zamrznutom šumskom voću. Još jedan razlog da tijekom sezone spremite šumske plodove u zamrzivač.
Bijele kocke s voćem jedan su od voćnih kolača koje možemo pripremati tijekom cijele godine i to zahvaljujući zamrznutom šumskom voću. Još jedan razlog da tijekom sezone spremite šumske plodove u zamrzivač.
Sastojci
Priprema
1.
Od brašna, praška za pecivo, šećera, vanilin šećera, jaja, žumanjka i maslaca zamijesite tijesto. Ostavite ga u hladnjaku oko sat vremena.
2.
Tijesto razvaljajte i položite u protvanj veličine 40×31 cm. Pecite ga u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
3.
Vrhnje za šlag miješajte električnom miješalicom dok se ne počne zgušnjavati. Uz miješanje postepeno dodajte želatinu i nastavite miksati do željne čvrstoće. U dobiveni šlag umiješajte šećer, limunovu koricu i jogurt.
4.
Kremu prelijte preko ohlađenog tijesta i ostavite stajati oko dva sata na hladnom mjestu.
5.
Za to vrijeme operite voće i pospite ga vanilin šećerom.
Posluživanje
Kolač narežite na kocke, ukrasite ga voćem i poslužite.
3