Jednom davno, zivjela je lijepa princeza ciji su obrazi bilo crveni kao ruza, a koza bijela kao snijeg. Zbog toga su je zvali Sneguljica. Sneguljica su svi voljeli, osim macehe koja je u stvari bila zla i opaka vjestica. Svakog dana kraljica bi se ogledala u svom carobnom ogledalcu i pitala ga:
-Kazi mi, kazi ogledalce moje, najljepsa na svijetu danas ko je? A ogledalce bi uvjek odgovaralo:
-Ti kraljice. Ali jednoga dana, ogledalce joj odgovori sasvim drukcije:
-Bijela kao snijeg, svijetla lica, crne kose, crvenih usnica, najljepsa je sada Sneguljica.
Jednom davno, zivjela je lijepa princeza ciji su obrazi bilo crveni kao ruza, a koza bijela kao snijeg. Zbog toga su je zvali Sneguljica. Sneguljica su svi voljeli, osim macehe koja je u stvari bila zla i opaka vjestica. Svakog dana kraljica bi se ogledala u svom carobnom ogledalcu i pitala ga:
-Kazi mi, kazi ogledalce moje, najljepsa na svijetu danas ko je? A ogledalce bi uvjek odgovaralo:
-Ti kraljice. Ali jednoga dana, ogledalce joj odgovori sasvim drukcije:
-Bijela kao snijeg, svijetla lica, crne kose, crvenih usnica, najljepsa je sada Sneguljica.
Sastojci
Priprema
ispečemo dvije kore od lisnatoga tijesta i stavimo ih sa strane da se ohlade
od litre mlijeka oduzmemo 200-300 ml u kojem dobro razmutimo gustin
u ostatak mlijeka umiješamo šećer i vanilin šećer pa ga stavimo na štednjak da zakuha
kad je mlijeko zakipilo maknemo ga s vatre i u njega uz neprestano miješanje umutimo gustin,
smjesa se odmah počinje zgušnjavati
sve zajedno vratimo na vatru i uz neprestano miješanje kuhamo 1 - 2 minute
u kuhanu kremu umiješamo limunov sok i koricu od limuna te sve ostavimo da se dobro ohladi uz poneko miješanje
u limunov sok umiješamo šećer u prahu i pjenjačom ili mikserom na najlašoj brzini lagano miješamo najmanje 5 minuta
kremu stavljamo na prvu koru od lisnatoga tijesta
drugu koru izrežemo i prelijemo glazurom te poslažemo preko kreme
kada se glazura dobro stisne posipamo šećerom u prahu
Posluživanje
poslužiti dobro rashlađeno ...
dobar tek :-D
9