Moji dečki bi tortilje sa samo 3 sastojka:tortilje,meso i kukuruz....Mama je ipak dodala još ponešto da to bude fino,kremasto,ne presuho....Na kraju svi bili zadovoljni i siti...i tražilo se još....
Moji dečki bi tortilje sa samo 3 sastojka:tortilje,meso i kukuruz....Mama je ipak dodala još ponešto da to bude fino,kremasto,ne presuho....Na kraju svi bili zadovoljni i siti...i tražilo se još....
Sastojci
Priprema
Sitno nasjeckajte luk pa ga popržite na ulju.Dodajte mljeveno meso,posolite i posipajte vegetom.Pržite ga 15-20 minuta sa svih strana da se lijepo zapeče.U gotovo meso dodajte kukuruz iz limenke.Kratko popržite.
Pripremite tortiljei umak od kiselog vrhnja za tortilje.Sir naribajte.
Svaku tortilju obilno premažite sa umakom od kiselog vrhnja,gore stavite meso sa kukuruzom te posipajte sa ribanim sirom.Prvo uvijte bočne strane tortilje i tada rolate kao palačinke(tako vam neće izlaziti punjenje iz tortilji tijekom pečenja).
Čvrsto zarolane tortilje stavljajte u podmazan pleh ili tepsiju .Stisnite jednu do druge.
Premažite vrhnjem za kuhanje i posipajte preostalim sirom.
Pecite na 200 stupnjeva oko pola sata ili dok ne dobije lijepu koricu.Poslužite uz zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
1