Moj profil
FridaC
10.6.2016.

Bijeli kruh

3

Najčešće sama pečem kruh, variram koliko mogu, ali većinom je to bijeli kruh.

Najčešće sama pečem kruh, variram koliko mogu, ali većinom je to bijeli kruh.

FridaC
10.6.2016.

Sastojci

300 gr. Pšeničnog glatkog brašna
200 ml. mlijeka
200 ml. vode
50 gr. margarina ili putra
1 vrećica Instant suhog kvasca Dolcela
1 žličica soli

Priprema

1.

U brašno umiješam kvasac i sol. 

U toplom mlijeku rastopim margarin i dodam vodu.

U brašno polako ulijevam tekućinu i miješam mikserom, najprije malom, a kasnije većom brzinom da se tijesto dobro istuče. Ne smije biti pretvrdo, ako treba dodam još mlake vode.

Ostavim tijesto u zdjeli da se pokriveno krpom diže.

Zatim premijesim i oblikujem štrucu prema duljini kalupa. Prebacim u kalup obložen papirom za pečenje, zarežem po površini i ostavim još 15 minuta da se diže.

U međuvremenu zagrijavam pećnicu na 200C i stavim kruh da se peče 20-30 minuta. 

Vruć kruh izvadim na rešetku, prekrijem krpom i ostavim da se ohladi.

  • Kruh i pecivo(1)
  • Kruh-jednostavan(1)
  • Bijeli-kruh(1)
  • Kruh(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)