Sastojci
Priprema
POSTUPAK IZRADE;;
U malo toplog mlijeka razmrvite kvasac, promješajte ga sa žlicom brašna ostavite pokriveno na toplom.Kad se pojave mjehurići ,izlite ga na brašno u koje ste ranije umiješali sol.Dodajte ostatak mlijeka i napravite tijesto.Dobro ga mijesite dok nepostane glatko i elastično. Ostavite pokriveno na toplom dok se dvostruko nepoveča . Opet ga dobro izmijesite. Podijelite ga na dva dijela , svaki dio razvaljajte u krug, zabite “roladu” i posložite u nauljen lim za pečenje tako da spoj bude na dnu. Pustite da odstoji pokriveno da se diže50 min. Premažite ga s jajetom kad se podigne i stavite ga u rernu peči . pecite 40 min,
Joj kako fino, ali ja sam ti kao i Emalen nikad mi kruh ne uspije, uvijek je tvrd ko kamen moš ubit čovjeka sa njim doslovno, a tijesto za pizzu savršeno ispadne i kiflice isto(dobro par puta su bile groooozne), ali kruh nikako ne znam napraviti da me ubiješ. Baš ću pokušati i ovaj tvoj recept. Samo mi reci dali mogu umjesto germe tj.svježeg kvasca staviti suhi kvasac?????? Brzo mi reci, mislim da bi ga mogla već sutra raditi ako mi bude bolje!!!!!
Kako je tebi ispao recept?
11