Moj profil

BIJELI KRUH

31
BIJELI KRUH

Sastojci

TIJESTO
75 dag brašna
2 žlice soli

Priprema

1.

POSTUPAK IZRADE;;

2.

U malo toplog mlijeka razmrvite kvasac, promješajte ga sa žlicom brašna ostavite pokriveno na toplom.Kad se pojave mjehurići ,izlite ga na brašno u koje ste ranije umiješali sol.Dodajte ostatak mlijeka i napravite tijesto.Dobro ga mijesite dok nepostane glatko i elastično. Ostavite pokriveno na toplom dok se dvostruko nepoveča . Opet ga dobro izmijesite. Podijelite ga na dva dijela , svaki dio razvaljajte u krug, zabite “roladu” i posložite u nauljen lim za pečenje tako da spoj bude na dnu. Pustite da odstoji pokriveno da se diže50 min. Premažite ga s jajetom kad se podigne i stavite ga u rernu peči . pecite 40 min,

  • Kruh(6)
  • Sve-5(1)
  • Hleb(1)

11

drage moje kad kruh bude pećen obavezno ga malo s rukom vlažnom prebrišite, i pokrite krpom..

Odlicno

Joj kako fino, ali ja sam ti kao i Emalen nikad mi kruh ne uspije, uvijek je tvrd ko kamen moš ubit čovjeka sa njim doslovno, a tijesto za pizzu savršeno ispadne i kiflice isto(dobro par puta su bile groooozne), ali kruh nikako ne znam napraviti da me ubiješ. Baš ću pokušati i ovaj tvoj recept. Samo mi reci dali mogu umjesto germe tj.svježeg kvasca staviti suhi kvasac?????? Brzo mi reci, mislim da bi ga mogla već sutra raditi ako mi bude bolje!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći bijeli hljeb
MajdaH

Domaći bijeli hljeb