Moj profil
bar1ca
4.7.2010.

Bijeli Zganci bez krumpira

10 minuta
20

Ne vole svi bijele zgance sa krumpirom,pa se moze i ovako probat.
Ja volim zacinjene sa domacim cvarcima!

Ne vole svi bijele zgance sa krumpirom,pa se moze i ovako probat.
Ja volim zacinjene sa domacim cvarcima!

bar1ca
4.7.2010.

Sastojci

za
6 dl vode
4dl ostrog brasna [po mogucnosti Podravkinog]
2 zl ulja
1 zlicica soli

Priprema

1.

Stavi kuhati vodu, u nju sol i ulje.Pripremi brasno u jednu posudu i kad voda zavri najednom zasipaj brasno i brzo mjesaj tako dugo dok se ne odvaja od posude u jednu kuglu.

2.

Posebno stavi veliku zlicu dom. svinjske masti da se rastopi, u nju stavi cvaraka po zeji i posoli prije serviranja u tanjure!

Posluživanje

Uz te zgance se moze servirati peceno kiselo zelje!

4

tako je moja baka radila, i bili su jako fini, moram i ja probati

ja ih uvijek pravim bez krumpira….i to nedjeljom ujutru…:)

iznenadila sam se kad sam vidjela da ja svoj recept za žgance nisam stavila! ( ili možda ipak jesam???)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)