Poriluk nije svima baš najomiljenije povrće, na ovaj način malo neobičniji način pripreme variva,poriluk je prava zvijezda!
Poriluk nije svima baš najomiljenije povrće, na ovaj način malo neobičniji način pripreme variva,poriluk je prava zvijezda!
Sastojci
Priprema
Krumpir očistiti i nasjeckati na kockice pristaviti ga sa 2, 5 dcl vode isto toliko mlijeka i jednom kockom mesne juhe.Za to vrijeme poriluk dobro oprati i nasjeći na kolute, kada krumpir malo omekša dodati mu poriluk, u posebnoj tavici slaninu sitno isjeckati i lagano popržiti, dodati joj sitno sjeckani luk, blago sve zajeno popržiti posipati sa 2 žlice brašna i to isipati u poriluk i krumpir, sve naliti sa 6 dcl mlake vode, i kuhati oko 25 min, pred kraj jelo začiniti po ukusu, dodati ribani sir i suhi vlasac još par minuta prokuhati i služiti.
45