ovo je moj današnji recept za svinjetinu i povrće....
ovo je moj današnji recept za svinjetinu i povrće....
Sastojci
Priprema
mrkvu,tikvicu i cvjetaču na veće komade i staviti da se kuha, malo posoliti!
(ja ga skuham do kraja zbog kraćeg pečenja)!
nakon što se skuha, izrezati na manje komade te začiniti po želji
vatrostalnu zdjelu namastiti te dno posuti krušnim mrvicama, Na to staviti promiješano povrće.
izmutit 2 jaja te dodati malo vrhnja za kuhanje, sve preliti preko povrća...
na vrh staviti još malo maslaca na kockice
staviti u pećnicu dok se ne zapeku jaja do kraja!
svinjetinu izrezati na tanje listove, staviti u jednu posudu, dodati malo ulja, vegete, lovor, ružmarin i ostaviti malo da se sve upije....
u tavi zagrijati ulje te staviti meso na zagrijano ulje, da se prži....
nakon što se meso uprži, malo vrhnja, brašna te sos paradaiza promiješati dobro te preliti preko mesa
pustiti da provre....
Posluživanje
poslužiti uz neku hladnu ljetnu salatu..... uživajte... dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara