Moj profil

Biondina

630
Biondina

 Ovaj kolač se dugo skrivao u mojoj tekici sa receptima.Smiješan mu je bio naziv"biondina".Pretpostavljam zbog svog svijetlog izgleda.E onda sam ga servirala mome dražesnome (pošto ima biondinu u kući) neka da svoju ocjenu. .Dražesni je dao zeleno svijetlo i veli da je ime idealno,lip je ko bjondina,sočan i mirisan.E sad, dali je baš mislio na biondine iz kuće neznam,njemu na dušu a vama na isprobavanje.

 Ovaj kolač se dugo skrivao u mojoj tekici sa receptima.Smiješan mu je bio naziv"biondina".Pretpostavljam zbog svog svijetlog izgleda.E onda sam ga servirala mome dražesnome (pošto ima biondinu u kući) neka da svoju ocjenu. .Dražesni je dao zeleno svijetlo i veli da je ime idealno,lip je ko bjondina,sočan i mirisan.E sad, dali je baš mislio na biondine iz kuće neznam,njemu na dušu a vama na isprobavanje.

Sastojci

biskvit
3 bjelanjca
150ml ulja
200g brašna
žlica cimeta
preljev
200ml limunade ili soka od jabuka
krema
2 vanili šećera ili ekstrat vanilije ili mahuna vanilije
600ml mlijeka
200g maslaca
2 šlag pjene
200ml mlijeka
malo badema i jedna jabuka za ukrašavanje

Priprema

1.

Izmiksajte bjelanjca,šećer,vrhnje ulje,zatim mu dodajte brašno i sve ostale sastojke,na kraju umiksajte i jabuke.

Biskvitnu smijesu izlijte u namaštenu tepsiju(24X42) i pecite na 200 stupnjeva pola sata

.Još vruć kolač prelijte nezašećeremnom limunadom ili sokom od jabuka

2.

Ugrijte 500ml mlijeka, u ostatak mlijeka izmješajte žumanjce,gustin,šećer i aromu vanilije(ako stavljate mahunu vanilije,prokuhajte je zajedno sa mlijekom).Kada je mlijeko uskuhalo dobro sve skupa izmješajte najbolje mikserom da se ne stvore grudvice.

Vruću kremu prekrijte folijom da se ne stvori korica.

kada se krema ohladila dodajte joj izrađeni maslac i sve skupa dobro povežite

3.

Na ohlađenio biskvit namažite hladnu kremu

4.

Zatim kremu premažite sa dvije šlag pijene,može i slatko vrhnje po želji,nekako mi bolje leži šlag pijena malkicu je prozračnija.

5.

Kolač ukrasite listićima jabuke i mrvicama badema i dobro dobro ohladite.Ove ukrasne jabukice premažite limunovim sokom da ne potamne

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+20

Pogledaj sve fotke