Moj profil

Biscotti sa čokoladom i orasima

40 minuta
42
Biscotti sa čokoladom i orasima

Ovi biscotti su vrlo popularni i brzo nestanu…

Ovi biscotti su vrlo popularni i brzo nestanu…

Sastojci

za
3 manja jaja
70 g orasi po želji

Priprema

1.

Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer i šećer u velikoj zdjeli. Dodajte jaja i miješajte rukama dok ne postane glatko. Nasjeckajte čokoladu na veće komadiće. Ja sam koristila bademe ali može i lješnjake, pistacije itd. Uklopite orahe i čokoladu u smjesu. Smjesa bi trebala biti malo lijepljiva.

2.

Na pobrašnjenoj površini, podijelite tijesto na pola i razvaljajte u dvije vekne. Stavite ih na pleh koji ste obložili papirom za pečenje. 

3.

Pecite u pećnici na 180°C 20-25 minuta ili dok se vekne ne dobiju zlatnu boju.

4.

Izvadite pleh i pustite da se ohladi desetak minuta. Smanjite temperaturu do 140°C.

5.

Vekne pažljivo narežite oštrim nožem na diagonalne kriške debljine 1,5 cm. Rasporedite biscotte na plehu sa režanom stranom prema gore i pecite još 20 minuta.

6.

Izvadite pleh i ostavite da se potpuno stegnu preko noći.

7.

Čuvajte u zatvorenom posudu.

  • Biscotti(1)
  • Keksi(1)

4

Baš mi je drago ćuti da si uspijela i da si zadovoljna! Voljela bi vidjeti kako ti je ispalo, ako si stigla slikat 😁

Obožavam kupovne biscotte, jedanput sam ih probala napraviti ali nisam bila zadovoljna, bili su vlažni (nisam ih nakon rezanja sušila). I tako danas, u dosadi, a bez putra u frižideru, vidim ovu sliku koja mi se jaako svidjela... Da ne duljim, evo pečeni su, potpuno suhi, a ja savršeno zadovoljna🙂 jedva čekam da ih probam s bademima😉

Volim starinske recepte pa moramo ih čuvati da ne budu zaboravljene 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

BISCOTTI MORBIDI CUOR DI NUTELLA
Jafi

BISCOTTI MORBIDI CUOR DI NUTELLA