Moj profil

BISKUPSKI KRUH

60 minuta
100
BISKUPSKI KRUH

U našoj kući ovaj divan kruh je nezaobilazan za Uskrs i za Božić. Bogat okusima i ljepotom osvojit će i vas! <3

U našoj kući ovaj divan kruh je nezaobilazan za Uskrs i za Božić. Bogat okusima i ljepotom osvojit će i vas! <3

Sastojci

za
koliko su teška jaja brašna
šaka oraha
šaka badema
20 dkg sitnog šećera za posipanje

Priprema

1.

Izvagati jaja!

2.

Koliko su teška jaja, toliko dodati: brašna, šećera i margarina.

3.

Odvojiti žutanjke, dodati im šećer i dobro izmiksati. Zatim dodati margarin i pjenasto umutiti.

4.

Polovicu brašna promiješati s pola praška za pecivo pa dodati žutanjcima. Umutiti.

5.

Od bjelanjaka umutiti čvrst snijeg pa dodati smjesi.

6.

Drugu polovicu brašna dodati smjesi i dobro izmiksati!

7.

U dobivenu smjesu kuhačom umiješati sjeckane orahe, bademe, smokve, grožđice i naribanu koricu cijelog limuna.

8.

Kad je masa sastavljena izliti je /stavljati žlicom/ u namazan i brašnom posut lim /20X30 za jaja srednje veličine/ ili na papir za pečenje.

Peći na 180 stupnjeva. Čačkalicom provjeriti je li kolač pečen.

9.

Kad je kolač pečen, obilno ga četkicom namazati otopljenim margarinom i kroz cjedilo posuti mljevenim šećerom. Kada se šećer zalijepi posuti još jednom! 

10.

Kruh je najbolji ako stoji dva - tri dana na sobnoj temperaturi. Režući okomito u limu napravite dve do tri štručice kruha, a onda režite na šnite. 

11.

Kolač se može zalediti. Gotovu štrucu zamotajte u prozirnu foliju i vrećicu te zaledite. 

  • Biskupski-kruh(3)
  • Božić(3)
  • Kuglof(3)
  • Kolači(2)
  • Vip(1)
  • Kuglofi(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Suho voce(1)

27

Fino se uklopio u sitne kolače, vidjela ga kod Sneže😉, fin je , hvala za receptek, dodala sam i kandiranu naranđu👋

Hvala Snežani što me uputila baš na tvoj recept, a 4 bjelanjka upravo čekaju u hladnjaku!

😍hvala ti, draga Snežana na vjernosti ovom kolaču. ❤️ <3 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

BISKUPSKI KRUH
anavalbi

BISKUPSKI KRUH