Moj profil

Biskvit

44
Biskvit

Jednostavan i lagan, bez masnoće!

Jednostavan i lagan, bez masnoće!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

12 žlica šećera
12 žlica brašna
12 žlica vrele vode
1 pp
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojiti žutanjke od bjelanjaka.

2.

U maloj posudici zakuhati vodu.

3.

Žutanjke miskati sa šećerom dok ne dobijemo svijetlu smjesu.

4.

I dalje miksati i dodavati žlicu po žlicu vrele vode (posudica s vodom je cijelo vrijeme na vatri).

5.

Dodavati žlicu po žlicu brašna pomiješanog sa praškom za pecivo, stalno miksajući.

6.

Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka i malo po malo lagano ih kuhačom umiješati u smjesu.

7.

Smjesu izliti u kalup za tortu (promjera 26 cm) kojem smo namazali i pobrašnili dno. Samo dno. Ako namažemo i pobrašnimo i stranice, tijekom pečenja će se biskvit odvojiti od njih, pa će biti tvrđi.

8.

Peći na 180 stupnjeva oko 45 minuta (ovo varira od pećnice do pećnice, napravite test sa čačkalicom)

  • Biskvit(5)
  • Keks(1)
  • Sve-5(1)

13

evo napokon i slika 😁

sminkerica, ide obicno brasno, dakle glatko.

kakvo brasno tu ide? ostro ili glatko? puno ti hvala na ovom receptu, jer pekla sam par puta biskvit, ali bio je kao gumen.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisljavi biskvit s jabukama
zocacro

Mirisljavi biskvit s jabukama