Moj profil

Biskvit s cokoladnom kremom

11
Biskvit s cokoladnom kremom

Kolac koji odlicno ide kao desert poslije rucka jer nije presladak, a ipak je s okusom cokolade, sto puno znaci za nas, cokoladoljupce.

Kolac koji odlicno ide kao desert poslije rucka jer nije presladak, a ipak je s okusom cokolade, sto puno znaci za nas, cokoladoljupce.

Sastojci

TIJESTO
100 g secera
70 g brasna
40 g gustina
1/2 zlicice praska za pecivo
20 g rastopljenog maslaca (margarina)
KREMA
1 puding od cokolade
150-200 g secera
3,75 ml mlijeka

Priprema

1.

Jaja umutite pjenasto, dodajte postupno secer i vanilin-secer i mutite dok ne dobijete finu kremu.

2.

Sada dodajte prosijano brasno s gustinom i praskom za pecivo, uz lagano mijesanje zajedno s rastopljenim maslacem.

3.

Cetvrtasti oblik premazite uljem i pospite mrvicama, izlijte tijesto i pecite 20 min., na 180-200c.

Krema
1.

Pomijesajte prasak za puding sa 6 zlica hladnog mlijeka i secerom, a ostalo mlijeko neka se skuha i kad provri, maknite ga s vatre. U skuhano mlijeko saspite polako prasak i stavite jos jedanput da provri.

2.

Smjesu ostavite da se ohladi, ali cesce promijesajte da se ne stvara korica na kremi.

3.

Maslac mijesajte dok ne zapjeni i dodavajte zlicu po zlicu pudingu. Da bi se dobila glatka krema, ni maslac ni puding ne smijeu biti sasvim hladni.

4.

Dobro ohladjeni biskvit prerezite na pola, napunite ga s polovinom kreme, poklopite, a ostatkom kreme premazite citav kolac i ukrasite ga kakao-prahom.

  • Biskvit(1)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Puding-od-cokolade(1)
  • Cokolani-kolac(1)
  • Kolac-s-pudingom(1)
  • Kolac-sa-cokoladom(1)

2

Ubijdosadu, upravo tak😇

ovo je nesto meko i fin😇

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Chocolate crinkles
DajanaD

Chocolate crinkles