Moj profil
bilja79
30.12.2015.

Biskvit u lisnatom tijestu

22

Kolač moje svekrve

Kolač moje svekrve

bilja79
30.12.2015.

Sastojci

Biskvit:
6 jaja
12 kašika šećera,ulja,mlijeka
14 kašika Pšeničnog oštrog brašna Podravka
100gr mljevenih orasa
1 kašika kakaa u prahu Dolcela
1 Prašak za pecivo Docela
Fil:
500ml mlijeka
4 kašike Pšeničnog oštrog brašna Podravka
10 kašika šećera
1 margarin
1 Limun šećer Dolcela
1komad zamrznutog lisnatog tijesta Podravka

Priprema

1.

Mutiti jaja sa šećerom,polako dodavati mlijeko i ulje još malo mutiti pa dodati,brašno pomješano sa kakaom,pecivom i orasima.Smjesu istresti u podmazan pleh od pećnice i peći oko 20 min na 200C

2.

Lisnato tijesto odmrznuti i oba komada razvaljati na pobrašnjenoj podlozi,peći na okrenutoj strani lima,izbockati viljuškom da se nebi nadiglo.Peći par minuta,paziti da ostane svijetlo.

3.

Brašno,šećer i limun šećer umutiti sa malo mlijeka,pa dodati uzavrelom mlijeku,skuvati gusti fil.U mlak fil dodati margarin umutiti mikserom i ohladiti.

4.

Kad su se svi sastojci ohladili filovati:lisnato tijesto-fil-biskvit-fil-lisnato tijesto

Posluživanje

Ako ne možete izdražati,režite i jedite

  • Bijela krema(1)
  • Kolac-sa-lisnatim-tijestom(1)
  • Biskvit-sa-orasima(1)

4

da postoji dosta kombinacija,verujem da je i tvoj odličan,sve su to nijanse👋

imam sličan recept a razlika je ta da kod mene u tijesto ide gl.brašno i bez orasa a u kremu ide griz , ....moj kolač se zove bečki i mogu reći da je super a vjerujem da je i ovaj odličan 🙂

Najbolja😎