Moj profil

BISKVIT ZA TORTE

279
BISKVIT ZA TORTE

Nakon što sam pronašla ova recept u jednoj knjizi recepata za torte i kolače, biskvitno tijesto pravim ovako.

Nakon što sam pronašla ova recept u jednoj knjizi recepata za torte i kolače, biskvitno tijesto pravim ovako.

Sastojci

3 supene kašike vruće vode
130 g šećera
120 g brašna
80 g škrobnog brašna- gustina
2 kesice vanilinog šećera
3 male kašike (ravne) praška za pecivo

Priprema

1.

Mikserom pjenasto umutiti jaja sa vodom. Potom dodati šećer i vanilin šećer i miksati 2-3 minute.

Pomiješati brašno sa gustinom i praškom za pecivo. Iz dva puta dodati brašno u umućena jaja i šećer, te miksati par minuta na najmanjoj brzini.

2.

Rernu ugrijati na 170 stepeni sa ventilatorom.

U kalup promjera 26 cm staviti pek papir pa izliti biskvitnu smjesu. Peći oko 25 minuta.

3.

Pečen biskvit izvaditi na šećerom posutu radnu površinu i ostaviti da se ohladi. Izrezati ga po želji, na dva, tri ili četiri baš tanje kore. Ja obično od ove mjere dobijem tri kore srednje debljine. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima