Biskvitni trokutići s vrhnjem

45 minuta

45

Modificirani recept prema jednoj od nenadomjestivih knjiga o kolačima "Domaći kolači" (Biluš, Bode, Božić) koju sam dobila davno za svoj 20. rođendan i kojoj se uvijek ponovno vraćam.

Modificirani recept prema jednoj od nenadomjestivih knjiga o kolačima "Domaći kolači" (Biluš, Bode, Božić) koju sam dobila davno za svoj 20. rođendan i kojoj se uvijek ponovno vraćam.

Sastojci

za

Biskvit

5 svježih, domaćih jaja

3 g vanilin šećera

5 žlica kiselog vrhnja veće masnoće

limunova korica

100 g oštrog brašna

oko 20 g kokosovog brašna

Premaz

oko 100 g marmelade

Priprema

1.

Pjenasto miješajte žumanjke, šećer i vanilin šećer, pa dodajte limunovu koricu

2.

Dodajte vrhnje i kokosovo brašno

3.

Naizmjence umiješajte brašno i snijeg od bjelanjaka (lagano sa snijegom)

4.

Ispecite u namazanoj i pobrašnjenoj tepsiji na 200 C (oko 20 min)

5.

Pečeni kolač, još topao, premažite marmeladom po želji i izrežite na male trokute.

6

14.9.2008.22:43

Stvarno brzo, a sigurno je dobro…

14.9.2008.22:04

Volim ovakve jednostavne, a tako dobre stvari. Pozdrav

14.9.2008.20:29

Brzo i efikasno!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)